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Dictionnaire du Pays basque

Cuisine basque

n.m. Émincé de bœuf ou de veau (spécialité du Pays basque).
adj.
  1. …▼
  2. BASQUAISE n.f. Préparation à base de piperade.
    1. en apposition un poulet basquaise
n.m. Au Pays basque, calamar cuisiné.
n.m. Vin du Pays basque.
n.f. « Spécialité culinaire basque composée d'œufs battus en omelette, de tomates et de poivrons cuits. » in TLFI (CNRTL)
n.m. Soupe de poisson (spécialité du Pays basque).

Habits

n.f. « Sorte de jupe riche et élégante que portent les femmes basques et espagnoles. » dixit Littré
n.m.
  1. « Béret basque : Toque de laine, ronde et plate, qui sert de coiffure aux paysans basques. » dixit Littré
  2. …▼
  • BÉRET

Habitants

adj. De Biarritz.
BISCAYEN, ENNE
  1. adj. De la Biscaye (province basque d'Espagne).
  2. n.m.
    1. …▼
    2. …▼
ESKUARIEN, ENNE
adj. Du Pays basque.

Vocabulaire de la pelote basque

n.m.
  1. …▼
  2. « Dans le Jeu de la Pelote basque, Mur cimenté sur lequel frappe la balle. » dixit Académie 8
n.f. Variété de pelote basque.
n.f. Raquette pour la pratique de la pelote basque.
n.m. Joueur de pelote basque.
n.m. « Jeu de pelote basque, dérivé de la longue paume, opposant face à face deux équipes de cinq joueurs. » in TLFI (CNRTL)
n.m.
  1. …▼
  2. « Salle quadrangulaire, au sol cimenté ou dallé, aménagée pour des parties de pelote basque. » in Wiktionnaire - licence CC 3.0.

Divers

  1. adj. Qui parle baque.
  2. n.
  1. adj. Des Basques peuple autochtone implanté au Pays basque, à cheval sur la France et l'Espagne.
  2. n.m. …▼
  3. n.f. …▼
n.m. La langue basque.
n.f. #Éducation « École du Pays basque, de statut associatif, où l'enseignement est principalement effectué en langue basque. » in Wiktionnaire - licence CC 3.0.
n.f. Croix basque, composée de quatre virgules.
  • LAUBURU
n.m. #Armement Canne du Pays basque qui peut servir à la fois de bâton de marche et d'arme.
  1. Tous leurs jaques de Séville, avec leurs couteaux, ne feraient pas peur à un gars de chez nous avec son béret bleu et son maquila [sic]. ~ (Prosper Mérimée | Carmen | 1847)
  • MAKILA
n.f. Au Pays basque, torrent qui descend des Pyrénées.
n.f.
  1. …▼
  2. « Jeu, sport basque où les joueurs divisés en deux équipes envoient une balle rebondir contre un mur à main nue, à l'aide de la chistera ou de la pala. » in TLFI (CNRTL)
n.m. Poney du Pays basque.
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