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#Cuisine
#Inde

Cuisine indienne

Voir aussi : #Cuisine (441 mots) , #Inde (138 mots)

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n.m. Variété de riz originaire du sous-continent indien.

n.m. Plat indien à base d'épices et de riz.

n.m. Mets indien à base de riz.

n.m. Galette indienne sans levain.

n.m.

Condiment indien à base d'épices pulvérisées (curcuma, piment, coriandre etc.).
#Cuisine#Inde
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DAL, S

n.m. Sorte de soupe de lentilles (spécialité indienne).

DHAL, S

n.m. Plat indien à base de lentilles.

GHEE

n.m. Beurre clarifié utilisé dans la cuisine indienne.

champ : jaune

°KORMA°

n.m. Plat proche du curry (spécialité d'Asie centrale).

n.m.

n.m. Repas indien composé d'un assortiment de plats.

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85 motsCANARIEN, JAPONAIS, MADÉRIEN, …

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Couverture du livre La rage de l'expression

La rage de l'expressionFrancis Ponge | 1952

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