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#Cuisine
#Sénégal

La cuisine sénégalaise

Voir aussi : #Cuisine (449 mots) , #Sénégal (48 mots)

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6 mots
|
DIBI
n.m. Plat composé de viande grillée et d'oignons.
°LALO°
n.m. Poudre de feuilles de baobab séchées, utilisée en cuisine comme liant.
THIÉBOUDIENNE
n.m. Plat à base de riz et de poisson.
THIOF
n.m. Variété de mérou ; ingrédient de base du thiéboudienne.
YASSA
n.m. Plat à base de riz et accompagné généralement de poulet.
YET
n.m. Gastéropode marin utilisé en cuisine sénégalaise.
Taxon : Cymbium olla
  • YET
6 mots
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Couverture du livre TruismesTruismesMarie Darrieussecq | 1996

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