Cuisine japonaise
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Liste "dictionnaire"
n.m. Sushi où les ingrédients (riz, poisson cru, légumes) ne sont pas assemblés.
n.m. Variété de radis cultivé originaire d'Asie. Sa grosse racine blanche lui vaut le surnom de radis blanc. Taxon : Raphanus sativus var. longipinnatus
°EDAMAME°
n.m. végétarisme Préparation à base de fèves de soja immatures (emploi fréquent au pluriel). n.m. Les fugus constituent un genre de poissons téléostéens utilisés en cuisine japonaise. Taxon : Takifugu
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La rage de l'expression