Mexique
Vocabulaire du Mexique
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Dictionnaire du Mexique
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- °SAGUARO°
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- SISAL
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- TAMAL
- TAMPICO
- TEQUILA
- TEXMEX
- TOLTÈQUE
- TOSTADA
- TOTONAQUE
- ZAPATISME
- ZAPOTÈQUE
- ZINNIA
Animaux
n.m. Amphibien, du genre des ambystomes, caractérisé par sa capacité à régénérer ses organes et par son maintien à l'état larvaire (néoténie). Il est endémique du Mexique. Taxon : Ambystoma mexicanum
n.m. Petit chien à museau pointu d'origine mexicaine.
- Sur la table devant lui, il y avait une nichée de chihuahuas, à peine plus grands que des souris et qui paraissaient faits de gélatine rose. ~ (Romain Gary | Chien blanc | 1970)
QUETZAL, S
n.m. Quetzal resplendissant : oiseau de la famille des trogonidés ; oiseau national du Guatemala. Taxon : Pharomachrus mocinno
Plantes
n.m. Les agaves (ou cabouillats (aux Antilles)) constituent un genre de plantes (de la famille des asparagacées). Ils sont originaires du Mexique. Taxon : Agave
n.m. Arbre de la famille des lauracées originaire du Mexique. Son fruit est l'avocat. Taxon : Persea americana
n.m. Plante herbacée du genre des sauges, d'origine mexicaine, dont les graines passent pour être des superaliments. Taxon : Salvia hispanica
n.f. Les cosmos constituent un genre de plantes de la famille des astéracées. Elles sont d'origine mexicaine. Taxon : Cosmos
n.m. Les dahlias constituent un genre de plantes à fleurs de la famille des astéracées, originaires d'Amérique centrale, cultivées comme plantes ornementales. Taxon : Dahlia
- Pour sa communion, au lieu d'un œillet, Agustina avait reçu un dahlia que Nina cultivait en pot. ~ (Audur Ava Olafsdottir | Le rouge vif de la rhubarbe | 1998)
n.m. Jalap tubéreux : plante grimpante du genre des ipomées, originaire du Mexique et d'Amérique centrale, dont la racine sert à produire le jalap, une poudre aux vertus purgatives. Taxon : Ipomoea purga
n.m.
- Liseron pourpre : plante herbacée, du genre des ipomées, originaire du Mexique, reconnaissable à ses fleurs en forme d'entonnoir. (Synonyme : volubilis). Taxon : Ipomoea purpurea
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n.f. « Plante dicotylédone [de la famille des plantaginacées], herbacée, grimpante, annuelle, originaire du Mexique et cultivée pour ses fleurs ornementales à grande corolle. (Variante : maurandia). » in TLFI (CNRTL) Taxon : Maurandya barclayana
n.m. Les oponces (ou opuntias, opuntiales (rare)) constituent un genre de cactus originaires du Mexique. Taxon : Opuntia
n.m. « Petit cactus [hallucinogène] non épineux, répandu au Mexique et dans le sud des États-Unis, dont on extrait plusieurs alcaloïdes, notamment la mescaline. » in TLFI (CNRTL) Taxon : Lophophora williamsii
- Le peyotl vient du Mexique central ; c'était un objet sacré chez les peuples précolombiens, il procure une ivresse très délicate, la vision du monde est plus colorée sans dommage pour la raison. ~ (Jacques Chardonne | Vivre à Madère | 1953)
n.f. Plante du genre des agaves appelée aussi agave d'Amérique cultivée pour ses fibres. Taxon : Agave americana
°SAGUARO°
n.m. Cactus géant présent dans le nord-ouest du Mexique et en Arizona. Taxon : Carnegiea gigantea
n.m. Arbre originaire du Mexique, de la famille des sapotacées, dont le fruit est la sapotille. (Variante : sapotiller). Taxon : Manilkara zapota
n.m. Les zinnias constituent un genre de plantes à fleurs, de la famille des astéracées, originaires d'Amérique. Taxon : Zinnia
Cuisine
n.m. Galette de blé fourrée à la viande et aux légumes (spécialité du Mexique).
n.m. Mélange d'épices propre à la cuisine mexicaine ; plat préparé avec ces épices.
n.f. Mets de cuisine texmex qui consiste en une galette de maïs garnie et roulée.
n.m. Purée à base d'avocats utilisée pour accompagner diverses spécialités mexicaines.
n.m. Galette de maïs garnie d'une préparation pimentée à base de viande, et servie roulée.
TAMAL (pl. TAMALES ou TAMALS)
n.m. « Plat mexicain à base de farine de maïs servi enveloppé dans une feuille de maïs ou de bananier. » in Wiktionnaire - licence CC 3.0. 
adj. Se dit de la cuisine texane d'influence mexicaine.
- un restaurant texmex
- Le chili con carne est un des plats emblématiques de la cuisine texmex.
n.f. Galette de maïs frite et garnie (spécialité mexicaine).
- une tostada végétarienne
Boissons
MEZCAL, S
n.m. Boisson alcoolisée à base d'agave. 
CALMEZ-vous avec le mezcal ! ~ (Master of Anagrammes | anagrammes | en savoir plus)
n.m. « Jus fermenté de l'agave, qui est employé comme boisson au Mexique. » dixit Littré champ : blanc
- Ramassant sur le sol le pichet de pulque, il lui fit avaler une gorgée. ~ (John Steinbeck | La Perle | 1947)
Peuples
Danse, musique et peinture
n.m. #Musique Musicien traditionnel mexicain faisant partie d'un orchestre dont les instruments typiques sont la trompette, le violon et la guitare.
Divers
n.m.
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- « Ouvrier agricole mexicain légalement admis aux États-Unis entre 1942 et 1964, et engagé sur la base de contrats temporaires. » in Wiktionnaire - licence CC 3.0.
n.f. Terme se référant à certaines usines implantées au Mexique et exonérées de droits de douane.
n.m. « Dialecte parlé par les Aztèques au moment de la conquête espagnole et constituant actuellement un des dialectes importants d'Amérique Centrale (il est notamment parlé par les nahuas, NDLR). » in TLFI (CNRTL)
n.propr. (m.) Fleuve qui prend sa source dans le Colorado et se jette dans le Golfe du Mexique. Ses 2000 derniers kilomètres servent de frontière entre les États-Unis et le Mexique.
n.m. « Mouvement révolutionnaire créé au Mexique par Zapata (1879–1919) et qui perdure au sein de la société mexicaine contemporaine. » in Wiktionnaire - licence CC 3.0.
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