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Corse

Vocabulaire de la Corse

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Dictionnaire de la Corse

Animaux

n.m. Les euproctes constituent un genre d'amphibiens, de l'ordre des urodèles, endémiques de la Sardaigne et de la Corse. Taxon : Euproctus
  • EUPROCTE
n.m. Mouflon corse : sous-espèce de mouton, montagnard, endémique de la Corse et de la Sardaigne, aux cornes en volutes. Taxon : Ovis aries musimon
  • MOUFLON

Plantes

n.m. Pin laricio de Corse : variété de pin noir. Taxon : Pinus nigra var. corsicana
  • LARICIO

Spécialités corses

n.f. Tarte au fromage de brebis (spécialité corse).
n.m. Gâteau sec corse.
n.m. Gâteau corse.
n.m. Charcuterie corse.
n.m. Saucisse fraîche (spécialité corse) ; on dit aussi "figatelli".
n.f. Tarte au fromage de brebis (spécialité corse).
n.m. Charcuterie corse (voir LONZU).
n.f. « Bouillie de farine de maïs, fort en usage en Italie. » dixit Académie 8 champ : jaune
  1. Au-dessus des braises, il y avait en permanence la marmite à soupe pendue à une crémaillère et, juste à côté, sur un trépied, des casseroles dans lesquelles cuisait la polenta ou le ragoût. ~ (Émilie Carles | Une soupe aux herbes sauvages | 1977)
  2. Une fois qu'on a ôté le couvercle [de la gamelle], on voit le manger qui s'y trouve : des saucisses aux lentilles […] ou bien de la polenta avec de la morue. ~ (Italo Calvino | Marcovaldo | 1963)
  • POLENTA

Fromages corses

n.m. Fromage corse au lait de chèvre.
n.m. Fromage corse à base de lait de chèvre ou de lait de brebis.
  • BROCCIU
n.m. Fromage corse au lait de brebis.

Vins et cépages

n.m. Vin de Corse.
n.m. En Corse, sangiovese.
n.m. Vin corse.

Musique

PAGHJELLA (pl. PAGHJELLE ou PAGHJELLAS)
n.f. #Musique Chant polyphonique traditionnel corse.
VOCERO (pl. VOCEROS ou VOCERI)
n.m. #Musique En Corse, sorte de chant funèbre.

Habitants

Divers

n.propr. (f.) Département de la région Corse.
n.f. Ensemble des caractères typiques des Corses.
  1. adj. Qui parle le corse.
  2. n.
n.propr. (f.) Département de la région Corse.
n.m.
  1. #Sylviculture « Végétation dense et peu accessible des régions méditerranéennes (notamment de la Corse), se développant sur un sol siliceux et comprenant surtout des espèces arbustives, broussailleuses et épineuses. » in TLFI (CNRTL)
    1. le maquis du Vercors
  2. …▼
PINZUTU (pl. PINZUTUS ou PINZUTI)
n.m. #Péjoratif En Corse, sobriquet donné aux Français du continent.
n.f. #Géographie « Pelouse végétale humide, formation végétale fréquente en Corse. » in Wiktionnaire - licence CC 3.0.
n.f. En Corse, vengeance.
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